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巨蟹座是指夏至后至黄道经度90度的那个星座，又称为“家庭星座”，因为巨蟹座的人很注重家庭生活。因此，我们在庆祝巨蟹座的生日时，可以选择做一款与家庭有关的蛋糕，来让巨蟹座的人感受到温馨的家庭气息。下面是一份手绘巨蟹座蛋糕教程，教你如何制作一款简单又美味的蛋糕。
一、准备食材和工具
1、蛋糕材料：低筋面粉200克【上升星座】、糖粉80克、牛奶90毫升、鸡蛋3个、无盐黄油50克。
2、巧克力材料：黑巧克力20克、淡奶油30克。
3、工具：蛋糕模具、搅拌器、面板、擀面杖、烤箱、糖粉筛子、巧克力挤花袋。
二、制作蛋糕
1、将蛋糕模具底部铺上油纸，预热烤箱至180℃。
2、将无盐黄油溶化，放入容器中，加入糖粉。慢慢打入鸡蛋，每次搅拌均匀后，再加入下一个鸡蛋。加入牛奶搅拌均匀。
3、面粉筛入搅拌器中，加入1/3的面粉用低速打匀，然后加入1/3的蛋液搅拌均匀，继续加入1/3的面粉和1/3的蛋液，最后加入剩余的面粉和蛋液，继续搅拌成面糊。
4、将面糊倒入蛋糕模具中，轻轻在桌上震出面糊中的气泡，放入烤箱中，烤制20分钟左右，取出放凉。
三、巧克力装饰
1、将黑巧克力放入碗中，加入淡奶油，放入微波炉加热至巧克力融化。
2、将巧克力倒入挤花袋中，挤出形状和大小不同的花瓣，在面板上放置制作好的花朵，放入冰箱中冷却。
四、手绘壳形图案
1、将制作好的蛋糕放到面板上，将面糊磨平，用巧克力挤花袋绘制壳形图案。
2、将巧克力花瓣放置到图案上，制作好一个精美又美味的巨蟹座蛋糕。
五、小结
制作巨蟹座蛋糕虽然需要一定的技巧，但是只要耐心细心，就可以制作出来美味又好看的蛋糕。蛋糕制作、巧克力装饰和手绘壳形图案是这款蛋糕的三个重要步骤，每个步骤都需要注意细节和火候，才能让蛋糕更加美味，也更加精美。希望大家能够喜欢这款巨蟹座蛋糕，也能够在家自己制作一款美味的蛋糕。
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