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本文目录
[One]、阜阳枣糕的正宗做法
低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。
〖One〗、大枣洗净切碎,加适量牛奶浸泡一下;
〖Three〗、鸡蛋中加红糖和盐,用电动打蛋器打至全蛋液粘稠细腻;
〖Four〗、将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合,筛入打蛋盆中,拌到蛋糕糊细腻均匀;
〖Six〗、模具中垫烘焙纸,面糊倒进去,撒白芝麻;
〖Seven〗、放入预热好的烤箱中下层,上管160度下管140度,烤制35分钟即可。
[Two]、阜阳特色零食
〖One〗、阜阳特产零食有:棒棒鸡、枕头馍、格拉条、地锅鸡、粉鸡、卷馍等等。
〖Two〗、枕头馍每个重约2--3斤,堪称馍中之王。枕头馍做工十分细,要先用白面揉和上百遍,然后再将塑好型的面团放入铁锅中,用文火蒸制。成品馍表皮焦脆金黄,约半寸之厚,香酥爽口。馍瓣洁白,一层包着一层,柔软而又劲道,干却不燥,据说即便是储存数日之久,也不会发霉变硬。
[Three]、阜阳卷馍热量
1.阜阳卷馍的热量较高,大约在400卡左右。
2.阜阳卷馍是一种传统糕点,主要原料是面粉、猪肉、豆腐等。
这些原料都含有较高的热量,特别是面粉和猪肉。
因此,阜阳卷馍的热量相对较高。
3.如果想要保持身材和健康饮食,可以选取适量食用阜阳卷馍,同时也应该控制膳食中的其他高热量食物的摄入,建议平衡饮食,多摄入蔬菜水果等健康食品。
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